luni, 21 aprilie 2014

PUTEREA VINDECATOARE A CIUPERCILOR MEDICINALE


 
MAITAKE (Grifola Frondosa)




Numele acestei plante medicinale înseamnă în japoneză, „ciuperca dansatoare” deoarece se povesteşte că în Antichitate, oricine o găsea, dansa de fericire. De ce? Pentru că Maitake era considerată un leac foarte preţios, iar valoarea ei se calcula echivalându-i greutatea în argint. Cei care găseau locurile unde creştea, păstrau acest secret cu sfinţenie şi îl dezvăluiau urmaşilor numai pe patul de moarte, deoarece nu se cunoştea secretul cultivării ei. Abia în 1979 s-a pus la punct metoda cultivării ciupercilor maitake şi au fost  înfiinţate adevărate „plantaţii” ecologice, de unde această ciupercă ajunge să fie utilizată în industria farmaceutică.

În ceea ce priveşte beneficiile ei pentru organismul uman, cercetătorii au stabilit că ciuperca maitake este un imunostimulator puternic şi un antitumoral excelent. Ea ajută organismul să se adapteze fizic şi psihic la schimbările climatice şi creşte eficienţa tratamentelor antivirale în infecţiile cu HIV, HPV (Human Papilloma Virus), virusul hepatic B sau cel gripal. Conţine grifolan (numit şi ß-glucan), o importantă polizaharidă care activează celulele macrofage, considerate artileria grea a sistemului imunitar, explică Larry Walker, autor al volumului  „Produse naturale” publicat în SUA. 

Astăzi, ciuperca maitake face parte din terapia standard a pacienţilor din Japonia care suferă de diverse tumori. În cadrul a numeroase studii, s-a dovedit că aceasta ciupercă îmbunătăţeşte în mod evident starea generala a pacienţilor, stimulând, printre altele, hematopoieza (producerea de globule roşii şi albe în sânge). A fost deja analizată structură ß-glucan, care poate să crească activitatea anumitor celule imunocompetente. Acest lucru nu este important doar pentru  că elimină celulele degenerate, ci şi pentru că ajută organismul slăbit să facă faţă infecţiilor asociate care, în cazul pacienţilor cu tumori, pot avea o evoluţie rapidă şi dramatică, încetinind astfel tratamentul propriu-zis al cancerului.În plus, ß-glucanul stimulează producţia interleukinei şi a interferonului, cu un rol important în combaterea celulelor canceroase. Maitake este frecvent recomandată şi ca adjuvant în radioterapie şi/sau chimioterapie. Datorită efectelor sale antitoxice, poate să reducă vizibil reacţiile secundare precum greaţa, vărsăturile, ameţeala, pierderea părului şi durerile şi, prin aceasta, să îmbunătățească viaţa oamenilor afectaţi.

Ciuperca maitake s-a dovedit, de asemenea, utilă în multe alte boli, ca de pildă diabet, osteoporoză viroze, hepatită, ateroscleroză, sistem imunitar slab, infecţii, infarct, boli de inimă, obezitate, intestin iritat. Ciupercile maitake au un efect fantastic în cazul diabetului de tip II, afirmă Hiroaki Nanba şi Keiko Kubo, autorii lucrării „Ciupercile şi biologia acestora”. Ele conţin un compus antidiabetic numit X-fraction, care stimulează producerea de insulină. Astăzi, mulţi medici japonezi folosesc aceste ciuperci pentru tratarea hipertensiunii arteriale şi a colesterolului rău, doi factori de risc în bolile cardiovasculare.

În Asia, pulberea de maitake este utilizată, de asemenea, ca adaos în multe mâncăruri, datorită aromei sale specifice, intense, de ciupercă. Pudra de ciuperci maitake se poate presăra în salate şi sosuri sau se poate dizolva în apă, sucuri naturale de fructe şi de legume.



SHIITAKE (lentinula edodes)




Lentinula edodes sau shiitake, este o ciupercă originară din Extremul Orient, fiind una dintre cele mai cultivate ciuperci din lume. Cu peste 14% din totalul ciupercilor cultivate, e a doua după Agaricus bisporus. De mii de ani shiitake e apreciată în China, Japonia şi Coreea, atât pentru calităţile sale culinare, cât şi pentru proprietăţile medicinale deosebite. 

Ciupercile shiitake stimulează sistemul imunitar prin activarea limfocitelor T şi au o funcţie hepatoprotectoare.

Un compus izolat din shiitake este eritadenina, cu rol în scăderea nivelului de colesterol şi a lipidelor din sânge, contribuind în general la tratarea afecţiunilor cardiovasculare. Dintre mineralele conţinute de shiitake, cele mai importante cantitativ sunt: potasiul, calciul, magneziul, manganul, zincul, nichelul, fierul şi fosforul, care se găsesc mai ales în piciorul ciupercii. Ciupercile shiitake sunt bogate în vitaminele B1, B2 şi C, ca şi în ergosterol, o provitamină care, expusă radiaţiilor solare ultraviolete, se converteşte în vitamina D. 

Intr-un top al imunităţii, ciuperca shiitake ar ocupa locul întâi, datorită unei componente numită AHCC (Active Hexose Correlated Compound), capabilă să vindece hepatitele virale cronice B şi C.
Shiitake activează nu mai puţin de 6 tipuri de celule ale sistemului imunitar, capabile să înfrângă practic orice boală infecţioasă ori tumorală. Această ciupercă este printre puţinele remedii care activează celulele NK (prescurtare de la Natural Killer, adică „ucigaş natural”), care, aşa cum o arată numele, sunt foarte eficiente, constituind prima linie de apărare contra infecţiei cu HIV/SIDA, bolii canceroase, tumorilor benigne (chisturi, fibroame, adenoame, adenofibroame), infecţiei herpetice sau cu Human Papiloma Virus (HPV). 

În 1969, cercetătorii Centrului Naţional de Cercetări din Tokyo au reuşit să izoleze din shiitake o polizaharidă numită lentinan. În teste efectuate pe cobai, această componentă a dus la regresia până la dispariţie a tumorilor. Acest efect a fost pus pe seama capacităţii ciupercii shiitake de a stimula sistemul imunitar şi a-l direcţiona contra celulelor tumorale. Savanţii japonezi au dezvoltat metode de extragere a principiilor active care să asigure un maxim de concentraţie şi, implicit, de efect terapeutic, metode care au culminat cu obţinerea LEM (Lentinula edodes mycelia) şi AHCC.

Încă din 1980, mai multe teste efectuate în 16 clinici din Japonia au investigat eficienţa ciupercii shiitake asupra hepatitei B şi C. Unui număr de 40 de indivizi cu hepatită B cronică li s-au administrat câte 6 grame de shiitake zilnic, timp de 4 luni. Toţi pacienţii au înregistrat dispariţia simptomelor de hepatită B, iar la 15 din ei virusul a fost inactivat. Încărcarea cu toxine a ficatului duce printre altele şi la incapacitatea acestuia de a prelucra grăsimile, rezultând în depunerea de grăsimi între celulele hepatice, o afecţiune care poartă numele de steatoză hepatică (ficat gras). Shiitake ajută la eliminarea treptată a grăsimilor acumulate în ficat.

Pe lângă bolile enumerate mai sus, extractele din shiitake, împreună cu cele din Ganoderma, pot face adevărate minuni şi în tratarea altor afecţiuni provocate de slăbirea sistemului imunitar: boli de inimă, sindromul oboselii cronice, herpesuri, diabet, diferite infecţii cu Candida.




GANODERMA (ganoderma lucidum) / REISHI





Ganoderma este un aliment minune, cu numeroase beneficii asupra organismului uman. Ciuperca medicinala, cunoscuta in antichitate drept ciuperca magica sau elixirul eternitatii, trateaza o varietate de afectiuni si ajuta la detoxifierea si intinerirea organismului.

In China este cunoscuta sub numele de Lingzhi si inseamna "iarba potentei spirituale". Imparatii chinezi au denumit-o "planta tineretii", "planta lui Dumnezeu" sau "elixirul eternitatii". Ganoderma este de zece ori mai puternica decat ginsengul si contine peste 200 de elemente active, benefice pentru organismul uman.

Chinezii consumau ganoderma pentru proprietatile sale medicinale care imbunatateau capacitatea organismului de a se vindeca. Aceasta ciuperca minune a fost venerata de imparatii marilor dinastii chineze si japoneze, care o consumau cu ceaiuri tonice.  

Ganoderma este cunoscuta ca maestru al eliminarii toxinelor si ajuta la detoxifierea si purificarea organismului. Datorita capacitatii sale de eliminare a excesului de acid uric si lactic, colesterol si depozite de grasime, ganoderma ajuta la procesul de regenerare a corpului. Este bogata in polizaharide, germaniu organic, adenozine si triterpenoide. Ganoderma intareste sistemul imunitar, echilibreaza nivelul glucidelor din organism si reduce colesterolul. Esenta ganodermica trateaza bolile de piele si ajuta la regenerarea si intinerirea tenului. De asemenea, ganoderma este si o sursa importanta de antioxidanti.

Consumul de ganoderma, sub diversele sale forme, scade colesterolul si cantitatea de grasimi din organism, reduce nivelul zaharului din sange si reface functiile pancreasului, scade cantitatea lipidelor din sange, stabilizeaza membrana globulelor rosii, diminueaza numarul trombocitelor si trombonilor (cheaguri de sange) si imbunatateste functia cortexului.

Tot ganoderma ajuta si la buna functionare a glandelor renale, creste capacitatea de vindecare a organismului, intareste sistemul imunitar si previne senilitatea. Ganoderma este utila si pentru psihic, mentinand o stare de bine si de tinerete a organismului.

Ganoderma trateaza hipertensiunea si previne arteroscleroza. Este eficienta si in tratarea obstructiilor vasculare cerebrale, infarctului miocardic, apoplexiei cerebrale si anghinei pectorale. Consumul de ganoderma imbunatateste starea de sanatate a cardiacilor.

Ganoderma este utila si in tratarea hepatitelor si a bolilor de ficat. Consumul de ciuperca are o actiune benefica asupra functiilor ficatului, pe care le regleaza. Ganoderma diminueaza durerile provocate de gastrita, ulcer si alte boli digestive. Aceasta ciuperca protejeaza organele interne si imbunatateste functionarea tractului digestiv.

Datorita componentelor anticanceroase pe care ganoderma le contine, impiedica faza de metastaza a cancerului si elimina durerile cauzate de aceasta boala. Elimina formatiunile canceroase, creste pofta de mancare si poate fi utilizata concomitent cu alte tratamente. Ganoderma este utila si in probleme ginecologice precum durerile menstruale sau menopauza. Elimina simptomele aparute dupa nastere si purifica organismul.

Afectiunile reumatismale, bolile renale, diabetul sau bolile de piele sunt alte afectiuni care pot fi tratate cu ajutorul ganodermei. Ciuperca magica este utila si in stari de surmenaj si oboseala cronica , tulburari de concentrare, stres sau in lupta cu kilogramele in plus.




CORDYCEPS (Cordyceps Sinensis)





Este superstarul absolut al medicinii tradiţionale chineze. Pentru că este rar şi nu poate fi găsit decât în locuri izolate din Tibet, la altitudini de peste 3500 de metri, dar şi pen­tru că este deosebit de eficace, este con­siderat cel mai preţios remediu în medicina tradi­ţională chineză. Numele Cordy­ceps ("iarna larvă, vara plantă") indică eta­pele de metamorfoză şi simbioză ale acestei ciu­perci mira­culoase. Pe vremuri, era folosită mai ales de către bărbaţii care înaintau în vârstă, pentru puterea ei de a reda vigoa­rea fizică şi sexuală. Are rezultate remarcabile în impotenţă, frigi­ditate şi infertilitate. Efectele Cor­dyceps-ului nu sunt atât de rapide ca în cazul Cornului de Cerb (un afro­disiac faimos). Sunt însă mai profunde, mai de durată, pentru că acţionează asupra întregului sistem imunitar. Capacitatea de a îmbunătăţi energia men­tală şi de a creşte motivaţia de a trăi au făcut din el unul din cele mai folosite suplimente anti-îmbă­trânire.

Faima europeană a Cordyceps-ului îşi are originea la începutul anilor '90, când atletele din China s-au impus fulgerător în aproape toate competiţiile, domi­nând topurile doi ani la rând. În 1993, echipa naţio­nală de atletism a Chinei a câştigat 9 medalii în Ger­mania, iar un an mai târziu, la campionatul Eu­ropean de la Roma, chinezoaicele au dus acasă 12 din 16 medalii. În plus, au reuşit să bată toate recor­durile atin­se până atunci la probele respective. Secre­tul? Un antrenament asiduu şi un tonic din Cordyceps şi cara­pace de ţestoasă, preparat după o reţetă secretă, de antrenorul lor, Ma Jia Jun. Au fost acuzate că au folosit steroizi, fiindcă evoluţia lor era suspect de rapidă. La analizele de sânge nu s-a depistat însă nici urmă de anabolizanţi. Reţeta lui Ma e încă secretă, deşi lumea întreagă ştie de existenţa ei. Tot ce s-a pu­tut afla e că 80% din ingrediente e reprezentat de Cor­dyceps.

Azi, Cordyceps este folosit de cei care practică sporturi de anduranţă: alergare, înot, ciclism, pentru proprietatea de a înlătura durerile de spate cauzate de oboseală sau stres şi pentru efectul de întărire a arti­culaţiilor şi a sistemului osos. Este un foarte bun tonic cardiovascular, creşte fluxul sanguin şi respirator, ajutându-i pe cei care depun efort fizic susţinut.

Este eficient în tratarea afecţiunilor pulmonare (a tuber­culozei, a bronşitelor şi a tusei cronice). Unii pacienţi suferinzi de astm, cărora li s-a administrat Cordyceps, au putut, după 6-8 săptămâni de tratament, să renunţe la inhalatoare. În ciroze, previne fibrozarea ficatului. În medicina tradiţională chineză era recomandat în recuperarea după bolile îndelungate sau după naşteri.

Cordyceps acţionează ca protector pulmonar, fiind un adjuvant eficient în terapiile complementare ale gripei - prin ameliorarea tusei, reducerea secreţiilor mucoaselor şi a transpiraţiilor nocturne-, ale bronşitei, pneumoniei, emfizemului pulmonar şi astmului bronşic. De asemenea, măreşte rezistenţa organismului la insuficienţa de oxigen, combate oboseala şi creşte capacitatea de muncă,  scade nivelul colesterolului, reglează nivelul calciului şi a fosforului în sânge, reglează funcţia rinichiului şi a ficatului (elimină toxinele, reface celulele afectate, distruge viruşii din celulele hepatice), previne boli ale aparatului cardiovascular şi ale vaselor de sânge (ischemie cardiacă, infarctul miocardic, tromboze) şi înlătură efectele negative ale chimioterapiei şi radioterapiei.




AGARICUS BLAZEI (CIUPERCA LUI DUMNEZEU)
 




Agaricus Blazei Murill este ciuperca terapeutica cu cel mai mare continut de substante active imunostimulatoare, ceea ce o recomanda ca o arma redutabila impotriva cancerului si nu numai.

Ciuperca isi are originea in localitatea Piedade, un satuc din padurea tropicala a Braziliei. In 1960, un cercetator japonez a descoperit-o si a trimis-o in Japonia pentru a fi studiata. De aceea are si o denumire japoneza: Himematsutake.

Dr Shibata si Dr Kagawa au descoperit ca Agaricus Blazei este bogata in polizaharide, ceea ce ajuta la intarirea sistemului imunitar al organismului. Concentratiile a doua tipuri de glucani (substante active) sunt mai mari in Agaricus Blazei decat in oricare alta ciuperca medicinala, incluzand Reishi, Maitake si Shiitake. De asemenea, contine concentratii mari de vitamine, in special B6 si B12, acid linoleic si alte substante valoroase.

Previne cancerul si stopeaza dezvoltarea tumorilor 
Ciuperca lui Dumnezeu contine Beta Glucan (polizaharide), cele mai puternice substante imunopotentiatoare descoperite pana in prezent. Au, de asemenea, puternice proprietati anti-tumorale. Este bine stiut de catre cercetatori ca proprietatile anticancer ale acestor substante sunt direct rezultate din ameliorarea imunitatii. Mai exact, beta-glucanii nu produc in mod direct efectul anti-tumora, ci mai concret declanseaza apararea corpului uman impotriva cancerului. Aceasta e relativ usor de masurat, caci corpul uman produce un tip de celula alba numita NKC - Natural Killer Cells (NKC). Cand oamenilor le este inclus Agaricus Blazei in dieta, se observa o creste a numarului de celule NKC cu pana la 3000% in numai 2-4 zile. NKC au fost numite astfel dupa abilitatea lor de a neutraliza in mod spontan celulele canceroase.
In mod normal, polizaharidele gasite in ciuperci afecteaza doar cancerul solid, insa polizaharida din Agaricus Blazei este eficienta si impotriva cancerului de colon, ovarian, mamar, pulmonar, hepatic cat si impotriva cancerilor solide. Testele de la Facultatea de Medicina a Universitatii Tokyo si alte centre de cercetare din Japonia, efectuate pe cobai, au aratat ca rata involutiei complete a maladiei este de 90% in cazul Ciupercii lui Dumnezeu, performanta neatinsa de nicio alta ciuperca folosita in terapii. Mai mult, are rol profilactic, prevenind aparitia cancerului. De asemenea, diminueaza efectele secundare ale chimioterapiei si radioterapiei, determinind cresterea imunitatii organismului. Prin urmare, sunt eliminate starile de voma, lipsa poftei de mincare, oboseala, lipsa de energie si, ce este mai important, terapiile, sub influenta ciupercii minune, devin mai eficiente de 3 pana la 7 ori. Aceste rezultate sint inregistrate de catre Asociatia Japoneza de Cancer si Asociatia Farmaceutica Japoneza.

Reduce nivelul colesterolului
In urma unor cercetari si a unui studiu stiintific, s-a demonstrat ca ciuperca lui Dumnezeu are capacitatea de a reduce nivelul colesterolului. In cazul celor mai multe femei participante la studiu, care au consumat timp de 8 saptamani proteine extrase din aceasta ciuperca, s-a constatat o scadere semnificativa a nivelului colesterolului.

Leac pentru bolnavii de diabet 
Polizaharidele si acidul ribonucleic complex stimuleaza productia de insulina prin vitalizarea functiei pancreasului datorita aportului de aminoacizi si zinc. Astfel, ciuperca este de ajutor in tratamentul diabetului.

Simuleaza sistemul imunitar
Cercetari din ultimii 25 de ani au dovedit ca Agaricus Blazei stimuleaza sistemul imunitar si imbunatateste mecanismele naturale de combatere a bolilor infectioase. Agaricus Blazei stimuleaza productia de limfocite, celulte T si ajutatoarele acestora. Este recomandata de aceea persoanelor aflate in convalescenta, persoanelor in varsta, persoanelor agitate si nervoase, persoanelor expuse diverselor tipuri de eforturi

Previne bolile cardiovasculare
Acizii grasi nesaturati, grasimile si mineralele din continutul ciupercii, regleaza tonusul vascular si presiunea sangvina, inhiba vasoconstrictia, protejeaza vasele sangvine, previne ateroscleroza, are efect diuretic. 

Intareste oasele, ameliorand osteoporoza
Ciuperca Agaricus Blazei Murill are un continut bogat in vitamine D, cu rol in absorbtia calciului.
Stimuleaza productia osoasa prin ergosterol, motive pentru care e considerata un remediu excelent in osteoporoza.

Ajuta ficatul si stimuleaza productia de globule rosii 
Beta-D-glucan stimuleaza productia de interferon propriu, de aceea ciuperca are rol protector impotriva virusului hepatic (impiedica virusurile sa patrunda in tesuturi). Prin vitamina B12, acid folic, fier, cupru, cobalt, triptofan, ciuperca stimuleaza productia de globule rosii.

Benefica sistemului nervos
Ciuperca lui Dumnezeu are un efect pozitiv si asupra sistemului nervos. Mai exact, stimuleaza transmisia nervoasa si activitatea sistemului nervos central, regleaza contractia musculara, ajuta regenerarea capilara si epiteliala. 

vineri, 18 aprilie 2014

BENEFICIILE PRODUSELOR APICOLE - PROPOLIS, POLEN, LAPTISOR DE MATCA, PASTURA



Ceea ce medicina alternativa numeste “apiterapie” este o forma de prevenire si vindecare a afectiunilor, cunoscuta inca din Antichitate. Egiptenii, grecii si chinezii nu erau straini de ea. Hipocrate, cel care a pus bazele medicinei, folosea veninul de albine pentru tratarea artritei si a altor probleme ale incheieturilor.

S-a dovedit ca produsele rezultate din prelucrarea mierii de albine au efecte terapeutice puternice, ajutand la ameliorarea sau vindecarea unei intregi game de afectiuni. Dintre acestea, studiile au aratat rezultate excelente in tratamentul sclerozei multiple si al cancerului.

Combinatiile de produse apicole, in dozajul corect, sunt recomandate copiilor in perioada de crestere, in convalescenta, in cazuri de avitaminoze. De asemenea, afectiunile tubului digestiv, ale ficatului, cele ale cailor respiratorii, precum si nevrozele, asteniile si chiar senilitatea pot fi tratate cu succes cu ajutorul produselor apicole.

Nu sunt de ignorat nici beneficiile folosirii externe a produselor din miere si a derivatelor lor; este stiut faptul ca un bun antiseptic si cicatrizant are ca element principal tinctura de propolis sau ca produsele pe baza de miere pentru ingrijirea tenului pot avea rezultate spectaculoase.




PROPOLISUL




Cuvântul propolis vine din limba greacă și înseamnă "un ajutor pentru cetate" ( in cazul nostru, stupul de albine). Într-adevăr, albinele produc propolis în stup pentru a-l proteja împotriva microbilor, a mucegaiului sau a dușmanilor (șoareci sau insecte), și de aceea grecii au asociat acest lucru cu ideea de protecție a cetății. Putem vedea în propolis antibioticul natural perfect! Este interesant faptul că intrușii care pătrund în stup și sunt omorâți de albine nu putrezesc căci sunt înveliți în propolisul anti-bacterian. Acțiunea anti-micotică și bactericidă a propolisului previne per ansamblu îmbolnăvirea albinelor.

Propolisul este lipicios, are o culoare maronie si un miros aromat de rasini. Pentru a putea produce propolis, albinele culeg o substanta aromata cu aspect de rasina de pe cel putin 20 de specii de plante, printre care plop, salcie, prun si arin. Aceste materii rasinoase sunt apoi prelucrate de albine in acelasi timp cu mierea.

Propolisul contine flavonoide, aminoacizi, substante antibiotice, acizi grasi, fier, calciu, magneziu, siliciu, staniu, vitamine (A, B, E, PP) si multe alte substante benefice pentru organism.


Beneficiile propolisului


1. Propolisul are efect antibacterian si antiinfectios 

 De foarte multi ani, specialistii in medicina naturista considera propolisul un antibiotic natural, avand un rol important in distrugerea bacteriilor din organism. Insa efectul antimicrobian nu se rasfrange doar asupra bacteriilor, ci si asupra altor microorganisme vii, cum sunt virusurile, fungii ori alti paraziti care cauzeaza infectii. 


2. Propolisul trateaza bolile de oase

O mare parte din proprietatile terapeutice ale propolisului se reflecta in sanatatea oaselor. Contribuie la mentinerea si chiar imbunatatirea sanatatii tesuturilor osoase din organism. Specialistii au descoperit ca substantele din propolis au rolul de a suprima inflamatiile care cauzeaza bolile de oase. Daca suferi de pierderea densitatii osoase sau stii ca ai in familie cazuri cu aceasta problema, atunci administrarea zilnica a unei doze de propolis te protejeaza impotriva acestei afectiuni. 


3. Propolisul are efect antiinflamator

Propolisul este un puternic antiinflamator, actionand cu succes impotriva unor afectiuni care determina aparitia inflamatiilor in organism precum: boli de inima, boala inflamatorie intestinala, boli de oase, boala inflamatorie pelvina, artrita.


4. Propolisul grabeste vindecarea ranilor

Propolisul este un produs naturist folosit adesea pentru a grabi vindecarea ranilor, ulceratiilor sau abraziunilor de la nivelul pielii. Previne infectarea lor cu bacterii si contribuie la refacerea rapida a tesuturilor deteriorate. 


5. Propolisul intareste imunitatea si previne imbolnavirile

Datorita proprietatilor antimicrobiene, antioxidantilor si a complexului de vitamine - B, E si C - din compozitia lui, propolisul intareste sistemul imunitar si protejeaza organismul de boli si infectii. Este un imunostimulator eficient in anotimpurile reci si un ajutor de nadejde in lupta impotriva infectiilor virale sezoniere - raceala, gripa etc. 


6. Propolisul combate cancerul

Potrivit specialistilor, propolisul ar avea puternice efecte anticancerigene, in special impotriva cancerului de prostata si colon. Insa nu are doar efect profilactic, ci si terapeutic, fiind benefic in ameliorarea acestor tipuri de cancer, dupa diagnosticare. 




POLENUL



Despre polen se spune ca este unul dintre cele mai de pret daruri ale naturii catre om deoarece in lipsa lui inmultirea plantelor cu flori ar fi imposibila. Polenul reprezinta principala hrana pentru "nou-nascutii" din stup si este totodata materia prima pentru laptisorul de matca, ceara si fermenti.

Este important de stiut ca o lingura de polen este produsa de o albina intr-o luna, lucrand opt ore pe zi. Fiecare perla de polen produs de albine contine peste doua milioane de granule de polen floral, iar o lingura contine peste 2,5 miliarde de astfel de granule.

Polenul crud este în sine, o generoasă ofertă de vitamine, atât liposolubile A (şi provitamina A), D, E, F, cât şi hidrosolubile C, P (rutin), acid folic, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B8 (H), conţinând atât macroelemente minerale Ca, Mg, P, K, Na cât şi microelemente Cu, Fe, Mn, Ni, S, Se, Si, Zn, B, Co, Cr, I, Mo.

Polenul crud reprezintă una din cele mai bogate surse cunoscute de seleniu. Seleniul este un antioxidant puter­nic, lucru cunoscut deja de multă vreme, iar după nuca de Brazilia, polenul este creditat ca a doua sursă naturală de seleniu.

Este recunoscut faptul că antioxidanţii au un rol important în prevenţia şi tratarea cancerelor.  Antioxidante puternice, vitaminele A şi E, se găsesc în mari cantităţi în polen. De asemenea, flavonoidele din compoziţia polenului crud oferă o intensă acţiune antioxidantă. Polenul crud este un ajutor preţios în chimioterapie şi radioterapie, şi ajută de asemenea în combaterea efectelor secundare ale chimioterapiei si ale iradierilor.

Substanţele antioxidante, prezente din belşug în polenul crud, precum şi flavonoidele conţinute de acesta sunt o sursă redutabilă contra îmbătrânirii şi uzurii premature a organismului. Polenul crud este un puternic detoxifiant natural al organismului, iar consumul său sistematic permite evitarea îmbătrânirii premature, contribuind astfel la menţinerea longevităţii.


Polenul crud acţionează ca un adevărat medicament natural împotriva următoarelor afecţiuni:


- reglator perfect al funcţiilor digestive;

- are un puternic efect stimulent, tonic, antiseptic şi antibiotic puternic;

- îmbunătăţeşte considerabil activitatea creierului, fiind foarte util pentru persoanele care desfăşoară o muncă intelectuală, crescând capacitatea de concentrare şi eliminând oboseala cronică;

- combate stările de slăbiciune şi anemiile;

- stimulează creşterea armonioasă în cazul copiilor;

- combate eficient nevrozele, stresul, surmenajul, neurastenia şi depresiile;

- este un foarte bun întăritor al inimii şi este foarte eficient în majoritatea bolilor circulatorii;

- ajută la dizolvarea calculilor biliari;

- este foarte indicat în afecţiunile aparatului respirator – bronşite, tuse, gripă;

- ajută foarte mult la refacerea florei intestinale, fiind un minunat probiotic vegetal.





LAPTISORUL DE MATCA




Laptisorul de matca este binecunoscut de-a lungul istoriei drept fantana mistica a tineretii. Laptisorul de matca este hrana exclusiva si unica a reginei albinelor, de care albinele lucratoare pot beneficia numai in primele lor zile de existenta, ca larve. Drept rezultat al acestei nutritii speciale, reginele difera de albinele lucratoare sub mai multe aspecte: reginele sunt aproximativ de doua ori mai mari, depun aproximativ 2000 de oua pe zi (albinele femele lucratoare fiind nefertile) si traiesc pana la 5 sau 8 ani (de aproximativ 40 de ori mai mult decat albinele lucratoare).

Aceste proprietati extraordinare au facut ca laptisorul de matca sa capete reputatia de elixir al tineretii. Popoarele antice au observat beneficiile aproape miraculoase ale laptisorului de matca in cadrul stupului si foloseau cu regularitate laptisorul de matca pentru hrana si in scopuri terapeutice. Era folosit pe scara larga pentru incetinirea procesului de imbatranire si ca un aport de energie cu totul natural.


Substanţele active din lăptişor:

- Acetilcolina, o substanţă care deţine un rol important în transmiterea influxului nervos, atât în sistemul nervos central, cât şi în cel periferic. De aceea, curele intensive cu lăptişor de matcă au efecte extraordinare asupra sistemului nervos.

- Un fapt mai puţin cunoscut este că lăptişorul de matcă este mai bogat în complexul de vitamine B - respectiv B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12- decât drojdia de bere. Dintre acestea, cea mai importantă este vitamina B5 (acidul Pantotenic), care acţionează benefic asupra sistemului nervos şi a glandelor suprarenale; de aceea, B5 a primit şi numele de „Vitamina antistres”.

- Lăptişorul de matcă mai conţine: 15% zahăr, 6% lipide, 12-13% proteine, alcătuite din 17-20 de aminoacizi esenţiali, necesari pentru buna funcţionare a organismului, precum şi minerale şi colagen, o substanţă care protejează tinereţea tegumentului, a părului şi a unghiilor.

- 10 HDA, o substanţă activă importantă, care-l trece în categoria superalimentelor. Aceasta combate bacteriile, ciupercile şi viruşii. Printre substanţele active, lăptişorul de matcă mai conţine hormoni şi fermenţi.


10 beneficii ale lăptişorului de matcă:

1. Lăptişorul de matcă este un tonic care încetineşte procesele de îmbătrânire şi de senilitate şi îmbunătăţeşte memoria.

2. Creşte rezistenţa organismului, vigoarea fizică şi scade senzaţia de oboseală

3. Combate îmbolnăvirile cu micoze şi fortifică sistemul imunitar

4. Are efect antiinflamator şi accelerează vindecarea inflamaţiilor articulare de origine reumatică

5. Ajută la reducerea nivelului colesterolului rău din sânge

6. Acţionează benefic în afecţiunile cardiace, psihice şi nervoase

7. Este benefic pentru ochi

8. Accelerează vindecarea rănilor şi a oaselor lezate

9. Este şi un elixir al tinereţii tenului, foarte apreciat în industria cosmeticelor

10. Trateaza infertilitatea atat masculina, cat si cea feminina.




PASTURA



Marele Hipocrate, intitulat „parintele medicinei moderne“, recomanda consumul de pastura in urma cu multe secole, datorita nenumaratelor sale beneficii pentru sanatate. De fapt, acesta este cel mai vechi supliment alimentar cunoscut oamenilor! Pastura este folosita acum de majoritatea atletilor din lume, gratie calitatilor sale de crestere a energiei. Vechii chinezi si egipteni spuneau despre pastura ca intinereste organismul si o denumeau „fantana tineretii“.

Pastura este sursa de nutritie principala a albinelor si a larvelor acestora. Ea este, de fapt, un amestec de saliva, nectar si polen colectat de albinele lucratoare. Compozitia chimica exacta a pasturii depinde de plantele de pe care albinele au colectat polenul; astfel, nu exista doua bucati de pastura care sa fie identice. Totusi, pastura isi pastreaza de obicei proprietatile benefice pentru sanatatea umana, indiferent de diferentele din compozitie. In general, pastura contine 55% carbohidrati, 35% proteine, 3% vitamine si minerale, 2% acizi grasi esentiali. Restul, de 5%, este un amestec de ingrediente in care regasim si aminoacizi.

Pastura este considerata a fi un aliment complet, deoarece contine toti nutrientii necesari pentru supravietuire; acesta este si motivul pentru care pastura are atat de multe beneficii pentru sanatatea corpului uman.


Principalul beneficiu consta in cantitatea de energie pe care o produce. Asta datorita faptului ca are in componenta o concentratie mare de vitamina B. Printre beneficiile aduse de pastura sanatatii organismului uman mai regasim:

- reduce nivelul de colesterol negativ si al trigliceridelor din sange, adica al celor doi factori principali pentru afectiunile cardiace;

- lupta impotriva cancerului, prin prevenirea dezvoltarii tumorilor;

- lupta cu alergiile, permitandu-i corpului sa dezvolte o rezistenta impotriva polenului;

- imbunatateste sistemul imunitar, datorita cantitatii mari de vitamine si minerale;

- acizii grasi esentiali din componenta ei contribuie la eliminarea simptomelor provocate de stres;

- ajuta la pierderea in greutate, deoarece catalizeaza metabolismul si elimina grasimea;

- ajuta la tratarea simptomelor pentru artrita, prin reducerea inflamatiilor;

- inverseaza procesul de imbatranire datorita continutului ridicat de antioxidanti, care lupta impotriva radicalilor liberi.



Surse: