10 BENEFICII ALE CONSUMULUI DE AVOCADO

    

      1.  Pentru sarcina

Avocado contine un nivel ridicat de acid folic, acesta avand un rol deosebit in dezvoltarea unui fetus sanatos. Medicii recomanda versiuni sintetice de acid folic femeilor care isi doresc sa ramana insarcinate. O varianta mai simpla si mai gustoasa ar fi consumul regulat de avocado.

2. Sursa de grasimi sanatoase

Avocado contine un procent mare de grasimi mononesaturate. Acestea sunt benefice pentru sanatatea inimii, scaderea tensiunii arteriale, dar si pentru prevenirea instalarii diabetului de tip 2 prin tratarea rezistentei la insulina.

3. Sursa de vitamina E

In avocado gasim cel mai ridicat nivel de vitamina E dintre toate fructele. Aceasta vitamina are efecte benefice in bolile de inima, prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, prevenirea cancerului, a cataractei si este apreciata pentru proprietatile sale anti imbatranire.

4. Sursa de fibre

In fructele de avocado gasim fibre atat solubile, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol prevenind reabsorbtia acestuia, cat si fibre insolubile, benefice pentru reglarea tranzitului intestinal si pentru evitarea cresterii bruste a zaharului in sange dupa mese.

5. Natural organic

Avocado este unul din putinele alimente naturale nemodificate genetic. In plus, coaja lui foarte groasa protejeaza fructul din interior de pesticide, astfel ca nu este neaparat nevoie sa cumparam avocado bio.

       6. Hrana pentru creier

Avocado este unul din alimentele excelente pentru buna functionare a creierului si reducerea riscului dezvoltarii bolii Alzheimer. Asta datorita combinatiei de acizi grasi Omega 3 si a vitaminei E ce se gasesc din belsug in avocado, fiind demonstrat clinic ca aceste doua substante opresc dezvoltarea Alzheimerului si chiar reusesc sa trateze stadiile incipiente deja instalate.

       7. Mai buna absorbtie a substantelor nutritive

Nutrientii si enzimele din avocado reduc inflamatiile de la nivelul stomacului si mucoasei intestinului subtire astfel ca pe langa izvorul de nutrienti din acest fruct putem beneficia si de o mai buna absorbtie a alimentelor cu care alegem sa-l combinam la mese. Absorbtia carotenoizilor (beta caroten si licopen), foarte importanti pentru sanatate, creste astfel de 5 ori.

       8. Prevenirea accidentelor vasculare cerebrale

Nivelul ridicat de acid folic, benefic pentru femeile gravide, poate juca de asemenea un rol in reducerea incidentei de accident vascular cerebral.

       9. Reducerea colesterolului

Un studiu a aratat o scadere cu 17% a nivelului colesterolului pentru participantii care au consumat cantitati ridicate de avocado, dupa doar o saptamana. Cercetatorii cred ca acest lucru se datoreaza beta-sitosterolului, care a fost anterior demonstrat ca ajuta la scaderea nivelului de colesterol.

       10. Protectie pentru ochi

Consumul de avocado poate creste nivelul de luteina care protejeaza impotriva degenerarii maculare si formarii cataractei.

Includerea in dieta zilnica a unui singur fruct de avocado asigura beneficiile mai sus prezentate. Acest lucru este extrem de usor de realizat avand in vedere faptul ca fructul de avocado este nemaipomenit adaugat in salate, se poate prepara guacamole, o reteta mexicana delicioasa sau se poate manca chiar gol cu putin piper macinat si cateva picaturi de ulei de masline. De asemenea, il putem folosi ca substituent al uleiului si untului in diverse retete, adaugand astfel savoare preparatelor si promovand o stare generala de sanatate.